四季养生食疗

秋分至昼夜均平,收阴润燥护好脾胃|老莫愁

各位老朋友、老朋友的儿女们,大家好。欢迎来到“老莫愁”养老网站的「四季养生食疗」合集。顺时而食,养出好身体,咱们中国人讲究跟着节气过日子,这是刻在骨子里的生活智慧。今天是本合集的第4篇文章,咱们把目光投向一个非常特殊的节气——秋分。秋分不仅平分了昼夜,也平分了秋季。过了这一天,北半球昼渐短、夜渐长,凉意会越来越浓。在这个阴阳转换的关键节点,咱们该如何顺应天时,把身体调理得妥妥帖帖呢?

秋分至,阴阳平,养生当“收”与“润”

《黄帝内经》有云:“秋三月,此谓容平。”秋分正是“收”的关键期。中医认为,秋季养生根本在于“阴阳平衡”。秋分时节,气候由初秋的“温燥”逐渐转为“凉燥”,空气湿度降低,人体的阳气也开始向内收敛。

老莫愁提醒您,秋分养生的核心秘诀就两个字:“收”与“润”。“收”是指收敛耗散的阳气与神气,防止过度消耗;“润”则是指滋润阴液,对抗秋燥伤津。就像天平一样,只有守住阴阳的动态平衡,身体这台机器才能运转顺畅,少生病、少遭罪。此时若不注意,阳胜则热、阴胜则寒,小毛病就容易找上门来。

饮食温润,少辛增酸护脾胃

秋分后的饮食,讲究“温润平衡”。此时人体消化功能虽在恢复,但脾胃依然娇嫩,过度寒凉或辛辣都易损伤脾胃阳气。

首先,牢记“三忌”:一忌辛辣,辣椒、花椒等容易助长内热,加重秋燥,引发咽痛、便秘;二忌生冷,冰饮、凉菜会损伤脾胃阳气,导致消化不良或腹泻;三忌油腻,油炸食品加重肠胃负担,应尽量选择蒸、煮、炖等清淡烹饪方式。

其次,遵循“少辛增酸”原则。辛味发散,酸味收敛。多吃点山楂、葡萄、石榴、乌梅等酸味食物,能固护肺气、生津润燥,防止肺气过散。

另外,秋分后天气转凉,可以适当吃点黑色食物滋阴养肾,如黑芝麻、黑豆、黑木耳;同时多吃白色食物润肺,如银耳、百合、莲藕、山药。

推荐两道秋分食疗方:
1. 银耳百合莲子羹:银耳泡发后与百合、莲子同煮,加少许冰糖。这道羹汤能滋阴润肺、安神助眠,特别适合秋季皮肤干燥、睡眠不佳的长辈。每周喝2-3次,润燥效果极佳。
2. 山药板栗排骨汤:山药健脾,板栗被称为“肾之果”,能补肾强筋。炖煮软烂,不仅营养丰富,还能温润脾胃,是深秋进补的佳品。做儿女的,周末回家不妨为父母炖上一锅。

起居调摄,早卧早起重保暖

秋分后,“一场秋雨一场寒”,起居作息必须跟着调整,细节之处往往最能见真章。

第一,早卧早起。建议晚上10点到11点之间入睡,顺应阳气收敛归元;早上6点到7点起床,让肺气舒展升发。中午最好能午休15-30分钟,缓解“秋乏”。坚决避免熬夜,熬夜最耗伤阴液,会加重秋燥。

第二,注意保暖,尤其是腰腹和足部。俗话说“秋分脚不露”,不要再穿露脚踝的裤子或单薄的鞋子。脚踝有三阴交等重要穴位,受凉易引发关节疼痛。睡前可以用40℃左右的温水泡脚15分钟,促进下肢血液循环,改善手足冰凉,对阳虚体质的长辈尤为友好。

第三,优化室内环境。秋燥容易引发呼吸道不适,室内湿度最好保持在50%-60%。可以使用加湿器,或者在室内放一盆水。同时,每天早中晚各通风15分钟,保持空气清新,但通风时注意避开风口,以免受凉。

情志与运动,防悲秋、忌大汗

“自古逢秋悲寂寥”,秋分后日照减少,人体褪黑素分泌时间提前,血清素减少,人容易产生情绪低落、忧郁的“悲秋综合征”。

对抗悲秋,最好的办法是“多晒太阳”。每天上午10点前,进行30分钟左右的日光浴,能促进血清素合成,让人心情愉悦。平时多培养些兴趣爱好,如养花、写字、听戏,或者和老朋友聚聚,保持心情舒畅,让神气安宁。

运动方面,秋分后不宜进行大汗淋漓的剧烈运动,以免津液耗损、阳气外泄。推荐太极拳、八段锦、散步、慢跑等中等强度的运动。运动到微微出汗即可,结束后及时擦干汗水,换上干爽的衣服,配合拉伸放松肩颈和腰背,避免秋风一吹导致感冒或肌肉紧张。

多维防护,警惕心脑血管与呼吸道

秋分时节温差加大,是心脑血管疾病和呼吸道疾病的高发期,长辈们务必多加留心。

对于有高血压、冠心病的长辈,一定要每日监测血压。起床时牢记“三个3分钟”:醒后卧床3分钟,坐起3分钟,床沿站立3分钟,然后再缓慢活动。这能有效防止体位性低血压引发的头晕跌倒。饮食上控制盐的摄入,每天不超过5克,多吃富含钾的食物以促进钠的排出。

在呼吸道防护上,外出建议佩戴口罩,阻挡冷空气、灰尘和花粉等过敏原。每天早晚用淡盐水漱口,清洁口腔,防止病菌入侵。平时可以多按揉鼻翼两侧的“迎香穴”,每次按揉1-2分钟,促进局部血液循环,增强鼻腔抗病能力,预防感冒。

秋分,是一场与健康的温柔邂逅。它提醒我们,在昼夜均分的时光里,也要寻找身体阴阳的平衡。顺应时节,温润饮食,规律起居,咱们就能在这个丰收的季节里,为即将到来的寒冬打下坚实的健康基础。

感谢您阅读「四季养生食疗」合集的第4篇文章。下一期,我们将迎来“寒露”节气,届时老莫愁将为您带来“寒露不露脚,深秋润燥防秋咳”的专属指南,教您如何在深秋时节护好肺肾,咱们下期见,祝您秋日安康!

⚠️ 以上健康建议仅供参考,具体用药请遵医嘱。

正在为家人找养老院?

老莫愁 · 一站式养老服务居间平台,免费一对一匹配上海合规优质养老院

📞 免费咨询:17898828452

老莫愁 — 让每一位老人 养老不愁